DIETA MEDITERRÂNEA COM SABOR BRASILEIRO - VOL. 468
Padrão
ANO | 2005 |
---|---|
Autor | JOSÉ ANTONIO PINHEIRO MACHADO, FERNANDO LUCCHESE |
EDITORA | L&PM |
Idioma | PORTUGUÊS, PORTUGUÊS |
EDIÇÃO | 1ª EDIÇÃO - 2005 |
NÚMERO DE PÁGINAS | 160, 160 |
Selo | L&PM |
Série | L&PM POCKET (468) |
SINOPSE | Um médico e um gourmet juntam-se para trazer ao público brasileiro a famosa dieta mediterrânea, que está fazendo sucesso no mundo inteiro. Trata-se de um sistema alimentar que inclui ingredientes e pratos saborosos, originários das culinárias italiana e grega, com o objetivo de proporcionar às pessoas longa vida, combater o mau colesterol, a hipertensão e diversos tipos de câncer. Além de explicações sobre os princípios ativos de diferentes alimentos, como o azeite de oliva, o tomate, o manjericão e a carne de diversos peixes, o leitor vai encontrar neste livro as mais variadas receitas para ajudá-lo a prolongar a sua vida - salada capresa, namorado al sugo, arroz à grega, bouillabaisse, salmão acebolado, alcachofra ao pesto, arroz com brócolis e castanhas, beringela parmegiana, merluza com laranja, peixe ao sal, costela com molho de vinho, peixe no envelope e muitas outras delícias. |
SOBRE O LIVRO
FICHA TÉCNICA
Padrão
ANO | 2005 |
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Autor | JOSÉ ANTONIO PINHEIRO MACHADO, FERNANDO LUCCHESE |
EDITORA | L&PM |
Idioma | PORTUGUÊS, PORTUGUÊS |
EDIÇÃO | 1ª EDIÇÃO - 2005 |
NÚMERO DE PÁGINAS | 160, 160 |
Selo | L&PM |
Série | L&PM POCKET (468) |
SINOPSE | Um médico e um gourmet juntam-se para trazer ao público brasileiro a famosa dieta mediterrânea, que está fazendo sucesso no mundo inteiro. Trata-se de um sistema alimentar que inclui ingredientes e pratos saborosos, originários das culinárias italiana e grega, com o objetivo de proporcionar às pessoas longa vida, combater o mau colesterol, a hipertensão e diversos tipos de câncer. Além de explicações sobre os princípios ativos de diferentes alimentos, como o azeite de oliva, o tomate, o manjericão e a carne de diversos peixes, o leitor vai encontrar neste livro as mais variadas receitas para ajudá-lo a prolongar a sua vida - salada capresa, namorado al sugo, arroz à grega, bouillabaisse, salmão acebolado, alcachofra ao pesto, arroz com brócolis e castanhas, beringela parmegiana, merluza com laranja, peixe ao sal, costela com molho de vinho, peixe no envelope e muitas outras delícias. |